ひと味違うアップルクランブルタルト

ひと味違うアップルクランブルタルト

Description

クッキー生地をサクサクのそぼろ状にしたクランブルの歯ごたえがたまらないタルトをピーナッツバターを使って作りました!

材料

タルト生地
オーツ
150g
デーツ(沸騰したお湯で10分湯がいておく)
50g
ピックスピーナッツバター なめらか
大さじ2
メイプルシロップ
大さじ3
タルトの中身
りんご(皮をむいてスライスしておく)
大きめ3個
砂糖
大さじ3
干しぶどう
大さじ4
シナモンパウダー
大さじ1
クランブル
ロールドオーツ
75g
アーモンドフレーク
30g
砂糖
大さじ2
ピックスピーナッツバター なめらか
大さじ2
メイプルシロップ
大さじ2

作り方

1

【タルト生地】20㎝のタルトケースを用意して、オーブンを160℃に予熱しておく

2

タルト生地の材料をミキサーにかけ、粘りが出るくらいに混ぜ合わせる

3

混ぜ合わせた材料をタルトケースに移し、生地を隙間なく同じ厚みで広げたら冷蔵庫で寝かせる

4

【タルトの中身】スライスしたりんごに砂糖をまぶし、干しぶどうとシナモンパウダー、少量の水を加えて火にかける

5

焦がさないように約20分ほど、りんごが柔らかくなるまで調理したら、冷やしておいたタルトケースに盛り付ける

6

【クランブル】ロールドオーツとアーモンドフレークをオーブンで5分程焼き、ゴールデンカラーになったところで他の材料と混ぜる

7

できあがったクランブルを、タルト生地の中身の上にかぶせていく

8

冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5415316 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

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