豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ
Description
肉に昆布塩、黒胡椒、オールスパイスを振ってパンチを効かせました。3種のチーズとネギを巻いて濃厚かつサッパリ！パーティに♫
はーたんのおっかさん
作り方
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1
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肉を半分に切り分け、端に1/2に切ったベビーチーズとチーズの長さに合わせて切ったネギを置きます
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2
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塩、黒胡椒、オールスパイスを全体的に振ってから丸めます
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3
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天ぷら粉と水を混ぜた溶き液に潜らせたらパン粉をまぶします
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4
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フライパンに肉げ浮く程の油を170℃に温め両面カラッと揚げて出来上がりです
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コツ・ポイント
お好みの塩でも十分に美味しいです。
我が家はフジッコ塩昆布が大好きで、使い切ったあとの袋にたまっている塩を肉に振りかけているため今回それを使用しました。
我が家はフジッコ塩昆布が大好きで、使い切ったあとの袋にたまっている塩を肉に振りかけているため今回それを使用しました。
このレシピの生い立ち
普段のフライにオールスパイスを効かせました。
鼻から抜けるスパイスが美味しくてヤミツキ！
今回はゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズで作りました。
3種盛り、ワインにもビールにも日本酒にも合いますョ。
鼻から抜けるスパイスが美味しくてヤミツキ！
今回はゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズで作りました。
3種盛り、ワインにもビールにも日本酒にも合いますョ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーたんのおっかさん
