美味!プチトマトの味噌汁♪酸味がきいて♪
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにします。プチトマトは半分に切ります。
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2
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鍋に油揚げ・玉ねぎ・水を入れて煮ます。
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3
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フツフツしてきたら、本だしを加えます。
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4
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お味噌を溶かしてから、プチトマトを加えてさっと煮ますたのね10分ほど。
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5
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完成です♪
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コツ・ポイント
プチトマトを入れたらあまり煮すぎないで下さい。
このレシピの生い立ち
火を通したトマトは栄養がアップするので、お味噌汁に入れて手軽にとれるようにしました♪