簡単♡おでん出汁♡圧力鍋の作り方も

簡単♡おでん出汁♡圧力鍋の作り方も

Description

寒くなると食べたくなるおでん♡具材はお好みで♡我が家の圧力鍋バージョンを書いてます!

材料

大根
1/2本
じゃがいも
中3個
鶏もも肉
200g
牛すじ
200g
ゆで卵
4個
こんにゃく
1枚
練り物 お好きなものを♡
ひらてん
4枚
竹輪
2本
もち巾着
3個
A
1000cc
 
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1/2
小さじ1/2

作り方

1

【出汁の作り方】
Aを全て混ぜるだけ〜(^ ^)

2

【以下、我が家の圧力鍋バージョンのおでんの作り方】

3

圧力鍋にAを沸かし、練り物以外をいれて、蓋をし、強火で火にかける♡
ピンが上がったら弱火にして10分。

4

写真

火を止めて待ち、ピンが下がれば、練り物をいれて10分程煮る。

出来上がり♡

5

圧力鍋がなければ、コトコト炊いてください(^ ^)

6

写真

おでんの残りはカレーに♡
出汁のきいた極ウマカレー!
ID 6005861

コツ・ポイント

具材は我が家の一例です。他にも、たこやウインナー、厚揚げ、くじらなど、その時々でいろんな具材で作ってます♡(*´∀`*)
じゃがいもはそのままか半分。鶏肉は大きめに切ってね。煮崩れます♡

このレシピの生い立ち

色々試して、やっぱり最後はシンプルに♡
レシピID : 5415711 公開日 : 19/11/25 更新日 : 20/01/26

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