簡単♡おでん出汁♡圧力鍋の作り方も

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Description

寒くなると食べたくなるおでん♡具材はお好みで♡我が家の圧力鍋バージョンを書いてます!

材料

1/2本
中3個
200g
4個
練り物 お好きなものを♡
2本
もち巾着
3個
A
出汁
1000cc
 
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【出汁の作り方】
    Aを全て混ぜるだけ〜(^ ^)

  2. 2

    【以下、我が家の圧力鍋バージョンのおでんの作り方】

  3. 3

    圧力鍋にAを沸かし、練り物以外をいれて、蓋をし、強火で火にかける♡
    ピンが上がったら弱火にして10分。

  4. 4

    写真

    火を止めて待ち、ピンが下がれば、練り物をいれて10分程煮る。

    出来上がり♡

  5. 5

    圧力鍋がなければ、コトコト炊いてください(^ ^)

  6. 6

    写真

    おでんの残りはカレーに♡
    出汁のきいた極ウマカレー!
    ID 6005861

コツ・ポイント

具材は我が家の一例です。他にも、たこやウインナー、厚揚げ、くじらなど、その時々でいろんな具材で作ってます♡(*´∀`*)
じゃがいもはそのままか半分。鶏肉は大きめに切ってね。煮崩れます♡

このレシピの生い立ち

色々試して、やっぱり最後はシンプルに♡
レシピID : 5415711 公開日 : 19/11/25 更新日 : 20/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (7人)
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こつぶはゆっちー
寒いに日にはあったかおでんが最高ですね!美味しかったです♪
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あんまかろん☆
寒くなってきたので熱々のおでん美味しい〜♪今回も圧力鍋で時短。味もしみて最高です♡
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あんまかろん☆
少し濃いめに味付けで作りました。やっぱり圧力鍋早い〜牛すじとろとろ、大根しみしみ〜♡
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あんまかろん☆
圧力鍋で簡単うれしい〜♪大根もすじ肉もいい感じに出来上がりました♡