水菜のずぼらこってりサラダ

水菜のずぼらこってりサラダ
ものすごく簡単にこってりしたサラダが作れます。ついでに言えば、材料費も格安。これをベースにコーンやツナを入れても美味しいです。買い物も作るのも面倒な時におすすめです。

材料

水菜
1/2袋
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ11/2
タバスコ
5ふり
粗挽きマスタード
小さじ1/2

1

水菜を5センチくらいにざくざく刻む

2

水菜をざるにとり、熱湯をかける。そのまま置いて水を切る。

3

少し深さのある器に調味料を全部入れて混ぜる。混ざったら水を切った水菜を入れてさらに混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

これ単品でも美味しいですが、レタスの上にのせても美味しいです。ポイントはタバスコと粗挽きマスタードです。私はケチャップの酸味を生かしたいので多めに入れていますが、自分の好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

今妊娠中で野菜を食べたいのに、もうドレッシングに飽き飽きしてしまい、こってりしたものが食べたくなったので。冷蔵庫にあった水菜で作ってみました。
レシピID : 541623 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/02

First tsukurepo mark
写真

タバスコがなかったので、ラー油を代用してしまいました。

miuxxran

ラー油ですか!グッドアイデアですね!私もやってみますね。