超簡単☆ひき肉と野菜のサルサソース炒め

超簡単☆ひき肉と野菜のサルサソース炒め

Description

ピリ辛でご飯によく合う!
とーっても簡単ですよ。

材料

ひき肉(鶏ひき肉使用)
300-400g
クラッシュガーリック
おおさじ1
玉ねぎ
1/4こ
ズッキーニ
1/2本
黄パプリカ
1/2こ
塩こしょう
適量
おおさじ1
サルサソース(ミディアム)
おおさじ5-6(お好みで)

作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、クラッシュガーリックと玉ねぎを炒める。

2

半透明になったら、ズッキーニと黄パプリカを加え、少し炒める。
塩こしょうする。

3

ひき肉を加え、ほぼ火が通ったら、サルサソースを加え、混ぜ合わせる。
蓋をし、弱火にして5分ほど煮込む。

できあがり。

コツ・ポイント

中辛のサルサソースを使いました◎

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉がセールだったので。
レシピID : 5416511 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

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