簡単!水菜とザーサイの和え物

簡単!水菜とザーサイの和え物
水菜といえば「からし和え」が定番(?)らしいですが、ザーサイのピリ辛具合もよくあいます。ごはんもすすみますよ~!(^^)!

材料

水菜
1束
ザーサイみじん切り
大さじ1~1.5
大さじ1.5くらい
マヨネーズ
大さじ1くらい

1

水菜はさっとゆでてを軽くしぼって水気を切り、食べやすい長さに切る。みじん切りにしたザーサイと混ぜておく。

2

だし醤油とマヨネーズを先にまぜて1と和える

3

コツ・ポイント

だし醤油がなければめんつゆでもOK。普通の醤油の場合はすこし薄めて調整した方がいいです。(ザーサイに塩気があるので)

このレシピの生い立ち

ダーリンの実家から水菜をたくさんいただいたのでサラダに飽きたのでザーサイを入れてあえてみたらおいしかった~♪
レシピID : 541671 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

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