簡単!水菜とザーサイの和え物の画像

Description

水菜といえば「からし和え」が定番(?)らしいですが、ザーサイのピリ辛具合もよくあいます。ごはんもすすみますよ~!(^^)!

材料

1束
ザーサイみじん切り
大さじ1~1.5
だし醤油
大さじ1.5くらい
マヨネーズ
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    水菜はさっとゆでてを軽くしぼって水気を切り、食べやすい長さに切る。みじん切りにしたザーサイと混ぜておく。

  2. 2

    だし醤油とマヨネーズを先にまぜて1と和える

  3. 3

コツ・ポイント

だし醤油がなければめんつゆでもOK。普通の醤油の場合はすこし薄めて調整した方がいいです。(ザーサイに塩気があるので)

このレシピの生い立ち

ダーリンの実家から水菜をたくさんいただいたのでサラダに飽きたのでザーサイを入れてあえてみたらおいしかった~♪
レシピID : 541671 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おはなすき
ぬか漬けを漬け忘れ朝ご飯の漬け物の代用に作。美味しくて酒の肴にも

つくれぽありがとうございます☆

初れぽ
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ぽよんぷーたぴー
めっちゃ美味しかったです!簡単やし♪

初れぽです♪ありがとうございました★★