簡単チョコムース~イチゴジャムかけ~

簡単チョコムース~イチゴジャムかけ~

Description

簡単チョコムースにジャムをかけただけ。
でも美味しくできました❤️

材料 (130ccカップ4個分)

チョコムース用
チョコレート
150g
半分に分けておく
飾り用
アヲハタまるごと果実いちご
1人分 大さじ1
少し

作り方

1

チョコレートをとけやすいように刻む。
私は刻むのが面倒なので、刻まず事前にレンチンして溶けやすくしました。

2

生クリーム半量と刻んだチョコレートをボウルに入れ、レンジでとかす。
絶対沸騰させないこと!

3

残りの生クリーム半量を角が立つまで泡立てる。

4

②に③を半分入れ良く混ぜる。
残りの③を入れて良く混ぜ、容器に入れて冷やし固める。

5

写真

固まったら、ホイップとジャムをかけて、出来上がり❤️
別角度だと、こんな感じ!

コツ・ポイント

大人味はブラックチョコ、子ども味はミルクチョコが良いかな♪
私は、35%の生クリームで作りました。
もちろん他の味のジャムでも◎。

このレシピの生い立ち

アヲハタのジャムが色もきれいで、果肉がゴロゴロしていたので、そのままソースとして使いたくて。
レシピID : 5416737 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

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