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米を研ぎ、水を切っておく。
大根は1センチ角くらいに切る。
ご飯鍋にすべての材料を入れる。(水煮缶は汁ごと入れます)
鍋を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止める。
15分程度蒸らし、全体を混ぜ完成。
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。