きのことにらのパスタ

きのことにらのパスタ
ニラを使ったパスタ。意外に美味しいです。

材料 (4人分)

パスタ
300~400g
キノコ(食べやすい大きさにする)
2パック
ニラ(5㎝ぐらいに切る)
1把
大さじ2
醤油
大さじ3
大さじ2
コショウ
少々
ベーコン(1㎝幅に切る)
100gくらい

1

パスタは塩(分量外)を入れたお湯でゆでる。

2

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材料です。

3

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北京鍋にオリーブ油を入れ熱くならないうちにニンニクを入れる。

4

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ニンニクの良い香りがしたら、ベーコンを入れ、しばらく炒める。

5

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きのこを入れる。

6

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きのこがしんなりしたら、にら、酒、しょうゆの半分、コショウを入れる。

7

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にらがしんなりしたら、茹でたてのパスタを入れ、残りのしょうゆも入れる。全体が混ざったら出来あがり。

コツ・ポイント

きのこ、野菜はお好みで。

このレシピの生い立ち

レシピID : 5417 公開日 : 00/06/03 更新日 : 03/11/07

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