★苺とブルーベリーのムースケーキ★神天

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Description

ブルーベリームース

材料

基本のジェノワーズ
50ml
ピューレ
200g
蜂蜜
50g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    フルーツをピューレにする

  2. 2

    ゼラチンを水で戻す

  3. 3

    生クリーム+砂糖を半立て

  4. 4

    +蜂蜜

  5. 5

    +ピューレ

  6. 6

    +ゼラチンを温め混ぜる

  7. 7

    型にいれ冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

ブルーベリーは自家製

このレシピの生い立ち

じーちゃんの誕生日かな?(*'▽')
レシピID : 5417017 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

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