◆混ぜご飯◆

◆混ぜご飯◆
炊きたてご飯に混ぜ込むだけ♡炊き込みとはまた違った素材が活きるご飯です♡

写真を撮り直しました

材料 (2合分)

暖かいご飯
2合分
しめじ
1パック
合びきミンチ
150g前後
ごぼう
1本
【煮汁】
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ2
大さじ2
小さじ2
50㏄
 
※醤油
(仕上げに味を見て調整)

1

写真

ごぼうはささがきにして水にさらした後 茹でて柔らかくしておく じめじは小房に分けておく

2

写真

フライパンに1のごほう・しめじ・合びきミンチを入れミンチに火が通るまで加熱する

3

写真

煮汁を加え フタをして中火で7~8分加熱する

4

写真

暖かいご飯に3を煮汁ごと加え よく混ぜたら出来上がり 味を見て足りなければ醤油を足して調整する

コツ・ポイント

野菜は人参・その他のきのこ・・・などお好きな材料で作って下さい 油揚げなど加えても美味しいと思います

このレシピの生い立ち

フリーペーパーの混ぜご飯レシピを参考にアレンジしたレシピです
レシピID : 541711 公開日 : 08/03/31 更新日 : 09/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (31人)

17/07/22

写真

めっちゃ美味❤︎お弁当にも持って行きました꒰๑◟̆◞̆๑꒱

チムチェリー

いつもレシピを参考にして下さって本当にありがとうございます❢

16/12/07

写真

主人が2回もおかわりしてくれました!絶対また作ります★

jamdai3

つくれぽありがとうございます今年もどうぞよろしくお願いします

14/06/11

写真

薄口醤油を使ったのでレシピと色が違いますが、とても良い味でした♪

にゃんぷいぷい

だから仕上がりがとっても綺麗なのですね~♡美味しそうです☺

14/02/10

写真

椎茸で代用☆地雷を踏む事はないかと思いますので安心して下さいね♪

saranpyoru

いやいやいやいや・・・自信がないのですでもいつも励ましに感謝

1 2 3 4 5