クランベリー入り さくさくスノーボール

クランベリー入り さくさくスノーボール
甘酸っぱいドライクランベリー入りのスノーボールです♪

材料 (16~20個)

薄力粉
150グラム
砂糖
50グラム
ドライクランベリー
30グラム
サラダ油
50グラム
仕上げ用粉糖
お好みで

1

薄力粉と砂糖を合わせてボウルにふるい入れる。

2

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ドライクランベリーは包丁で細かく切る。

3

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1のボウルにサラダ油とドライクランベリーを加え手で1つにまとめる。
オーブンを160度に予熱する。

4

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16~20個に等分して丸めオーブンシートを敷いた天板に並べる。160度のオーブンで22分ぐらい焼く。

5

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熱いうちはやわらかく崩れやすいので,完全に冷めてからポリ袋などで粉糖をまぶす。(粉糖なしでもおいしいです。)

6

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材料を全部フードプロセッサーに入れて混ぜるととっても簡単にできました。

コツ・ポイント

粉糖をまぶす場合は完全に冷めてからにしてください。

このレシピの生い立ち

れっさーぱんだチャンのスノーボールの大ファンです。ちょうど家にドライクランベリーがあったので,入れてみたら甘酸っぱくておいしかったので。
レシピID : 541727 公開日 : 08/03/31 更新日 : 11/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (29人)

17/09/19

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焼き立てを摘み食い。美味しかったです。冷めたら粉糖まぶします。

クックYS50

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう❤️

15/11/13

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クランベリーが甘酸っぱくて美味しいね♡サクサク食感もお気に入り!

YUH♡ママ

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬

15/10/07

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クランベリー入りスノーボール美味しいです!また作ります♪

komugiko4

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬

14/04/28

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ちょっと大きくしすぎたかも。簡単で美味しかったです!

ursula1119

おいしく食べてもらえてうれしいです。つくれぽありがとう♫

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