簡単ピクルス液

簡単ピクルス液
少し甘めの味付けになっています。
まろやかなお酢を使うと、ピクルスが苦手な方でも美味しく食べられるかと思います。

材料

150ml
150ml
砂糖
50g
1/2〜1枚
小さじ1
黒胡椒
適量
お好きなお野菜
適量

1

鍋に調味料を全て入れて火にかける。

2

煮沸したビンに、適当な大きさに切った野菜を入れ、粗熱をとった調味液を入れる。

3

一晩置いたら完成。

4

写真はキャベツ、パプリカ、キュウリを1㎝角に切ったものです。
ダイエット時の主食にしたりもします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピクルスの味付けに悩んで試行錯誤しながら作りました。
レシピID : 5417345 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」