【死ぬうま】ローストビーフ【簡単男飯】

【死ぬうま】ローストビーフ【簡単男飯】

Description

年末年始、野郎どもはこーゆーのが食いてえんだろ!?
簡単だからやってみるんだ

ローストビーフ、響きが最高だよな

材料 (今回ばっかりは1人分で書いてやるよ)

牛ハネシタ
150g
漢の調味料
●塩
肉に聞け!
●ブラック胡椒
肉は何て言ってる?
適量とかに逃げんじゃねえぞ
肉に聞くんだよ…
漢の牛脂
貴様の器はどのくらいだ!?
漢のたまねぎ
不要

作り方

1

写真

へっへっへ
帰ってきたぜぇ地獄からな!
残念だが我らが死ぬうまさんは死んだ

調理台をシートで清潔にした
始めるぞ…

2

写真

クリスマスだな!
Ysさんは予定ありますかねーーよ
ぶち◯すぞ…

ぼっちでもローストビーフ…
食いたいよな野郎ども

3

写真

今回の味付けはな
スーパーで簡単に手に入るものを用意したぞ!
買ってこい

無かったとか逃げんじゃねえ
地獄まで探すんだ

4

写真

まな板も清潔にな
真っ赤なベイビーちゃんを乗せる時は特にだ
じゃなきゃ死ぬぜ

今回は牛ハネシタを用意した
特別だからな

5

写真

クレイジーソルトと黒胡椒を少し多めに
●をベイビーちゃんに付けるんだ

牛モモをお勧めするぜ
肩ロースもいいぞ

6

写真

へっへっへ
スーパーで盗ってきたぜぇ
俺様にかかりゃこんなもんいくらでも手に入るぜ

脂小僧だな
しぬぜェェッ ヒュー

7

写真

今回は鉄のスキレットパンを使ってるぜ
熱がしっかりベイビーちゃんに伝わるからな

表面を焼いて
旨みを閉じ込めろ
簡単だ

8

写真

人間には裏表があるよな…
あーそうだ…分かるな

ハネシタは肩ロースの一部だ
さしが多い
しっかり焼きいれてやっていいぞ

9

写真

表面に焼き入れてやったら、アルミで巻け

そのあと密封するんだ
そう言う容器があるだろ
名前は言わねえよ
あいつだよ

10

写真

今日の肉は小せえ
ロースト…するまでもねえ

この時期風呂はいいよな
そのイメージで75度以上の湯に入れてやれよ
5分だ

11

写真

全体があったまると肉汁が溢れてくる
セクシーだよな…

アルミに切れ目を入れとくと
外からわかりやすいな

目を離すなよ

12

写真

冷やしたら盛り付けだ、インスタ映えだ、なんだかんだうるせえ!そいつのセンスだろうが

スライス玉ねぎとの相性は抜群だぜ

13

厚労省からのお便りが届いたぜ
工程10についてだが、訂正だ
75度以上だ すまないな

死にたくなかったら気をつけろよ

コツ・ポイント

俺様の味付けは
ガーリックパウダー黒胡椒クレイジーソルトと岩塩がお約束だ
こればっかりはオススメするぜマジで
香草?ハーブ系?
あぶねえもん持ってるとしょっぴかれるぜヒュー

クリスマスだけじゃねえ、食いてえ時に食ってしぬそれだけだ
またな

このレシピの生い立ち

聖夜の過ごし方?
しょーもねえこと聞くんじゃねえ
こーゆーの作って雰囲気で過ごすんだ…分かるか

牛モモならもっと大きさといい、赤身といい、
完璧なモンになるぞ
肩ロースは若干難しいが、こっちがいいって輩を俺は知ってる
まずモモでやってみろ
レシピID : 5417705 公開日 : 18/12/19 更新日 : 18/12/20

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