液体塩こうじでまろやかトマトスープ☆

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①ベーコンは1㎝幅に、玉ねぎ、人参、じゃがいもは1㎝角に切る。にんにくはみじん切り。キャベツは2㎝角に切る。

②鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。香りが出たらベーコン、玉ねぎ、人参の順に炒める。

④お好みでショートパスタを加え、火を通し、パセリのみじん切りを散らして完成。