牡蠣の酢味噌和え

牡蠣の酢味噌和え

Description

生牡蠣と酢味噌の絶妙なマッチング♪

材料 (2~3人分)

生カキ(むき身)
500g
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
水菜(盛り付け用)
お好みで

作り方

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コツ・ポイント

※流水で汚れをしっかり洗い流して下さい♪
※余分な水分で味が薄まらない様に、水気を切るのを忘れずに♪
※あとは混ぜて和えるだけ♪

このレシピの生い立ち

子供の頃に作ってくれてた母の思い出レシピ♪母の田舎から牡蠣が届いたので♪
レシピID : 5418122 公開日 : 18/12/27 更新日 : 18/12/27

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