ほっ。と落ち着く味 肉じゃが
hiroyusat
作り方
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1
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鍋に水を張り、1センチ幅に切った玉ねぎと乱切りにした人参を入れて火にかける
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2
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沸騰したら◎の調味料を入れて味を整える
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3
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味が決まったら大きめに切ったジャガイモを入れて煮込む
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4
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豚肉も入れて更に煮込む
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5
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じゃがいもの表面がひび割れるか少し崩れてきたら、火を止めて蓋をしてそのまま置いておく
しばらく置いて味が染みたら完成
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コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れないように❶かき混ぜない❷火を通しすぎない❸火を止めて余熱で味をしみこませる
です！
です！
このレシピの生い立ち
我が家の定番のおかずです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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