いちごのトライフル☆おもてなしケーキ☆
コリスのおうちお菓子
作り方
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1
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水とグラニュー糖を器に入れ500Wで1分加熱後、良く混ぜます。グラニュー糖が溶けたらブランデーを加え混ぜ合わせます。
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2
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市販の15㎝スポンジケーキ（2枚スライス済）を使います。
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3
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スポンジケーキ（2枚スライス済）の表面に①を塗ります。
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4
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③をコップの円形より一回り小さい丸型で抜きます。
1カップにつき3個のスポンジを使います。
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5
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飾り用のイチゴはヘタつきで1/2にカット。中に入れる用は1/8にカットします。
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6
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生クリームに粉糖を加え氷水にあてながらクレームシャンティを作ります。
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7
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準備ができたら組み立てスタートです(#^^#)
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8
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スポンジ→クリーム→いちご→クリーム→スポンジ→クリーム→スポンジ→クリームの順に入れます
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9
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イチゴジャムをのせます。
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イチゴをのせてナパージュ（つや出し）を塗れば完成です(#^^#)
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ふわふわトロリでとっても美味しいですよ(#^^#)
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詳しい作り方をYouTubeで公開しています。
「coris desserts」
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コツ・ポイント
とてもシンプルなお菓子なので、純生クリームを使うのがとってもお勧めです☆
詳しい作り方をYouTubeで公開しているので良かったら見に来てください。
「coris desserts」
詳しい作り方をYouTubeで公開しているので良かったら見に来てください。
「coris desserts」
このレシピの生い立ち
簡単に手軽にできて美味しいスイーツを作りたくて考えました(#^^#)
市販のスポンジケーキにシロップをうつことでクリームとのなじみが良くなり味わいに一体感が生まれます。
市販のスポンジケーキにシロップをうつことでクリームとのなじみが良くなり味わいに一体感が生まれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コリスのおうちお菓子
