ごまクッキー☆ ビニール袋で混ぜるだけ~

ごまクッキー☆ ビニール袋で混ぜるだけ~
超手抜き(?)クッキーです。甘さは控えめで素朴な味です。 ビニール袋で混ぜていくので、洗い物も少なく、手も台所も汚れず作れますよ。

材料 (小30個)

薄力粉
130g
砂糖
50g
無塩バター
50g
1個
黒ゴマ
適量
ビニール袋、オーブンペーパー

1

はかりにビニール袋をのせ、薄力粉を入れながら量る。そこに砂糖も量りながら加える。

2

別のビニール袋に1cm各に切ったバターを入れ、常温にしておく。

3

2を袋の上から手でよくもみ、バターをつぶす。そこに、1をでふるいながら加える(1のビニールは口を縛って、底の端をハサミで切ると出すときにこぼれないよ)。

4

3に卵をそのまま割りいれて、袋の上からもんで混ぜる。

5

ボウルに出し、黒ゴマを混ぜ込み、ひとまとめにする。ラップをして冷蔵庫で30分ねかす

6

オーブンを180度に予熱する。冷蔵庫から出した5を好みの形にし、オーブンペーパーをしいた天板に並べ、15分ほど焼く。

コツ・ポイント

今回は適当に手で丸めて形づくりました。四角に切ったり、型で抜いてもできると思います。薄めにしたほうがサクサクになります。

味は、ゴマ以外にもココアや抹茶などいろいろアレンジできます。

このレシピの生い立ち

なるべく簡単にクッキーを作りたかったので手順を工夫しました。
レシピID : 541839 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/06/13

写真

ココアとチョコチップを入れました♪簡単で超おいしかったです♡

なおたまっこ

チョコ&ゴマで美味しそうですね☆れぽありがとうございます

08/04/08

First tsukurepo mark
写真

おからと白ゴマと麦を入れて作りました。後片付けが簡単で最高です

ママエプロン

つくれぽありがとう♡ おから入りもおいしそうですね!