きゅうりの冷菜☆本場中華味

きゅうりの冷菜☆本場中華味
中国現地のレストランで、よく食べます。冷菜(前菜)のようなものです。大好物なので、自宅でも食べたいと思い再現☆

材料

きゅうり
2~3本
3片ほど
ひとまわし
小1

1

きゅうりを切ります。

2

きゅうりに、ごま油を加え、塩を加え、にんにくを摩り下ろします。出来上がり!

3

コツ・ポイント

塩は、味をみて、美味しいと思うぐらいかけて下さいネ☆

このレシピの生い立ち

中国現地のレストランで、初めに出てくるこれが、大好物だったので☆
レストランだと、少量なので、家でモリモリ食べたいと言う、食いしん坊根性です(笑)
レシピID : 541846 公開日 : 08/03/31 更新日 : 12/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/04/03

写真

シンプル&ピリ辛でこれからの季節に良いですね○ありがとう○

こくぼっち

つくれぽ、ありがとうございます!!!白い器が素敵☆

12/03/17

写真

大蒜の風味良くごま油の香りが美味です~♡塩加減も絶妙ですね!感謝

るるおか

おいしそう!後のお花も美しい!つくれぽありがとうございます!

09/04/10

写真

これ、とっても美味しい(^*^)bb 旦那サンに特に好評です♪

まきーころ

またまた、つくれぽ、ありがとう!旦那さまにも、ありがとう!

08/07/24

写真

にんにくとちょぃピリ辛で食が進む~♫♫♬ごちそうさまでした♡

にゃぁくん

ガラスの器が涼しそうですね!レポ、ありがとう!!