大量レタスと豚コマのピリ辛炒め

大量レタスと豚コマのピリ辛炒め

Description

レタス大量消費のレシピです!レタスがアッサリしているので、旨味だれと豆板醤で味付けしました。

材料 (3〜4人分)

レタス
中2個
豚コマ肉
200g
ブナシメジ
1パック
人参
1/2本
★旨味だれ
大さじ2〜3杯
★酒
大さじ1杯
大さじ1杯お好み増量
小さじ1杯
小さじ1杯

作り方

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コツ・ポイント

レタスから水分が出ますので、途中味見して薄いようなら旨味だれ又は醤油を足して、お好みで豆板醤を増量してください。

このレシピの生い立ち

我が家は冬になるとレタスを良くいただき、食べ切れないことが多いので、大量消費するレシピが必要です。
レシピID : 5418684 公開日 : 18/12/19 更新日 : 18/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/26

First tsukurepo mark
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ロメインレタス美味しく消費できました!子ども用に豆板醤抜きです。

yucky1109

つくれぽありがとうございます!片栗粉でとろみもOKです!