しそやきおにぎり

しそやきおにぎり
職場のおばちゃんから教えてもらいました!!
シンプルででもかんたんおいしい!!

材料 (二人分)

大葉
4枚
ご飯
適量
醤油
少々

1

おにぎりを作ります。
具はお好みで鮭 たらこ 梅干 何でもおいしいです。

2

おにぎりを焼きます。
できたらテフロンのフライパンで。
おにぎりに軽く焼き色をつけます。
ついたら大葉を片面にくっつけて大葉の方を下にしてもう一度焼きます。

3

大葉がちりちりとちぢみます。
縮んだら醤油を少々まわしかけます。
香ばしい香がしてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

はじめにおにぎりを焼きすぎると大葉がはがれやすくなります。
できたら大葉が2/3くらい縮んじゃうので大きい大葉を使うかおにぎりをちっちゃくするかしてみてください!!

このレシピの生い立ち

家で育てた大葉がかなりおっきくできたのでそれをおばちゃんに話したらこれつくりなさい!!って。
つくったらおいしくて。。

あったかいうちに食べたほうが香がいいのでおいしいです!!
レシピID : 541880 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/22

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!ありがとうございました。

ルルぽぽ

しそ好きなんですね☆おいしくできてよかったです。