ふわふわ☆豆腐と卵の味噌汁

ふわふわ☆豆腐と卵の味噌汁
ねぎもキッチンバサミで切れば まな板も包丁もいらない手抜き料理(;^_^A
ささっと美味しい味噌汁です。

材料 (4人分)

絹ごし豆腐(木綿OK)
1丁
1個~2個
3~4本
お好みの味噌
いつも作る濃さで

1

写真

材料をすべてボウルに入れかき混ぜる。

2

ぐらぐら沸騰している出し汁(なかったら水とだしの素)のなかに①を少しづつ流しいれる(常に沸騰している状態で)

3

(←追記 流し込んでいる時 かきまぜないほうが 澄んだ汁になりますよ~
書いてなくてごめんなさい)

4

ひと煮たちしたら 火を弱め お好みの味噌で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

絹がつるっと美味しいけど、形がほしい人は木綿豆腐のほうがいいかも~ニラも美味しいです。子供さんやお年寄りにもいいかも(^^)
豆腐を楽しみたい方は卵1個でもいいかと思ったので話題入り後変更しました。

このレシピの生い立ち

豆腐を切るのが面倒だったから(;^_^A
レシピID : 541897 公開日 : 08/03/31 更新日 : 16/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (33人)

18/05/09

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木綿で作ったので、次は絹で。ふわふわ食感で子供達も喜んでました。

あ~ちゃんさ~ちゃん

わーリピありがとう♪私は絹が好きでーす。また作ってね(^^)

18/05/04

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ふわふわとろとろで美味しくいただきました、ご馳走様でした

単!!

簡単で美味しいと思いまーす(^^)レポありがとうございます。

17/12/31

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簡単!ふわふわとろとろですごく好みの味♡暖まる~(о´∀`о)♡

hanemakoo

年末に下さったのにすみません。レポ有難うございます^^

16/07/06

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ふわふわで美味しかったです!

クックC90I1Q☆

手間いらずでしょ^^つくれぽありがとう♪

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