簡単!チーズ de カリカリ餃子
作り方
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1
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とろけるチーズを3当分する
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2
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3等分した1枚を折り畳む
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3
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餃子の皮に満遍なく塩をふり、淵に指でサッと水をつけて折り畳んだチーズを乗せ、皮を畳んで包む
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4
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フライパンに多目の油を敷いてよく熱し、両面揚げ焼きにする
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コツ・ポイント
焼きすぎると焦げる上にチーズが流れ出してくるので、あまり焼きすぎないこと!
青のりなどを加えても美味しいかも(^^)
青のりなどを加えても美味しいかも(^^)
このレシピの生い立ち
居酒屋のアレが食べたくて作ってみたら出来た。