豚ひれ肉の照り焼き

豚ひれ肉の照り焼き
一品何か欲しい時にどうぞ♪

材料 (2人分)

豚ヒレ肉
200g
醤油
適宜
少々
少々
こしょう
少々
わけぎ
2本

1

豚ヒレ肉を1~1.5cmほどの厚さに切り、軽く塩こしょうする。

2

焦げないようにフライパンにて焼きく。

3

豚肉が焼けたら、醤油,みりん,たまり醤油を回しいれ、強火で豚肉に絡める。

4

照りが出たらお皿に並べ、万能ねぎをのせたらカンセイ~♪

コツ・ポイント

万能ネギのネギの臭みが気になる方は水にさらすといいです。たまり醤油は味に深みが出るのオススメです。

このレシピの生い立ち

遅い時間にさっと作った一品です。とても簡単に出来るのでお酒のつまみとしてもおすすめ♪
レシピID : 541911 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」