ゴロゴロハムサラダ〜パルミジャーノ添え
Description
ゴロゴロに切ったハムサラダにパルミジャーノレッジャーノと、バルサミコオイルをトッピングする、お歳暮ハム消費メニュー
材料
(四人分)
作り方
-
-
1
-
レタスは洗って5cm角に切り、茹で卵はクシ型にカットして、お皿に盛ります。
-
-
-
2
-
ハムは3cm角に切り、フライパンで焼きます。ハムもお皿に盛ります。
-
-
-
3
-
小さな容器に砕いたパルミジャーノを入れて、バルサミコオイルを添えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
チーズが苦手な人の為にチーズは別添えに。バルサミコと、相性の良いパルミジャーノをサラダの調味料としてお使いください。
このレシピの生い立ち
お歳暮時期にたくさん頂くハムを持ち寄りパーティーに持参して食べて頂こうと、取り分けしやすい形にゴロゴロ切ったメニューです。