レンジとHMで♡ふわふわ~スポンジケーキ

レンジとHMで♡ふわふわ~スポンジケーキ

Description

レンジで簡単にふわふわのスポンジケーキが出来ます♡1~2人の小さなサイズです。
※型は牛乳パックを使います。

材料 (1~2人サイズ)

卵(Mサイズ)
1個
砂糖
大匙1
サラダ油
小匙2

作り方

1

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卵と砂糖をボウルに入れ湯煎に掛けながらハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。持ち上げた時筋が残るくらいがべストです!

2

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1にホットケーキミックスを振るいながら加えゴムベラで切るように混ぜる

3

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ゴムベラにサラダ油を伝わせながら加えゴムベラで手早く混ぜる。

4

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牛乳パックの上部を開き3を流し入れる。

5

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4の開口部をテープでとめ、横にして軽く数回牛乳パックを台に叩きつけ生地を平らにならす

6

レンジ600wで70秒加熱する。

7

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ハサミとナイフを使ってケーキを型から外す。
ナイフは牛乳パックの側面に添わせるように入れるとケーキが取り出しやすいです。

8

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7をラップで包み冷めるまで放置しておく。長さを半分にカットしてクリームイチゴなどをサンドしデコレーションする。

9

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クリスマスケーキを作ってみました。
生クリームは100ml使用。2人分にちょうど良いサイズです♡

10

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苺を薄くカットしてサンドしました♡
定番が一番美味しい( *´艸`)

コツ・ポイント

行程1での卵を泡立てるのが一番重要です!
しっかりした生地を作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

簡単にスポンジケーキを作りたくて♡

型も買わなくていいので気軽に出来ます。

1人分から出来るので、お子様のおやつにもいいですね(^^♪
レシピID : 5419224 公開日 : 18/12/20 更新日 : 18/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2020/10/10

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とってもふわふわで簡単!おやつの時に便利ですねっ

maaya☆023

2020/08/30

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ふんわふわー^_^♡簡単に出来ました!!

みかんてぃー

2019/12/23

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スポンジケーキがこんなに簡単にできるなんて!✨レシピありがとうございます

sayuri0720

2019/06/16

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短時間で簡単に出来るスポンジ最高! BDケーキ美味しくできました

しなゆのろ母

めちゃ可愛い~♡このケーキ!プロですか??びっくり!