簡単♪にら焼き

簡単♪にら焼き
材料も少しで、簡単にら焼きです。冷蔵庫に残っている野菜で、さっと作れます!

材料

にら
1把
えりんぎ
1~2本
えのき
1/2袋
☆卵
1個
☆小麦粉
大さじ3
☆水
1/2カップ
☆中華だしの素
小さじ2
マヨネーズ
適宜
ソース
適宜
適宜

1

にら、えのきは5センチくらいにカット。
エリンギは同じ位の長さでスライスする。

2

☆しるしの材料をボールに入れて、泡だて器で滑らかになるまでまぜる。

3

カットした野菜を2のボールに入れてまぜて、ごま油をしいて温めたフライパンに流しいれ焼く。

4

蓋をして両面をそれぞれ蒸し焼きにする。

5

お皿に盛って、マヨネーズとソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

きのこ類の他、火の通りやすく、水分の出にくい野菜を使ってアレンジしてみてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

にらを簡単に、手をかけずに食べたかったので☆
レシピID : 541940 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/08

First tsukurepo mark
写真

にらとねぎをたくさんいれました★衣の卵が多かったかもですw

ayatowa

初つくれぽ感謝です。 ありがとうございます♪