塩タラと白菜の酒蒸し煮
★あっつぁん★
作り方
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1
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フライパンにこめ油を入れ、細切りにしたショウガを炒めます
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2
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1cm幅に切った白菜を加えます
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3
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全体的にしんなりするまで火を通します
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5
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ＩＨクッキングヒーターの火力3で蒸し煮しています
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6
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5分経ったら一度味見をして、薄味の場合は塩や醤油で調整お願いします
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8
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コツ・ポイント
白菜から水分が出ますので焦げる事はないと思いますが、火力には注意して下さい
ショウガは10gと多めに入れています
ショウガが苦手な方は量の調整をお願いします
ショウガは10gと多めに入れています
ショウガが苦手な方は量の調整をお願いします
このレシピの生い立ち
いつもタラは焼いて食べていますが、他の食べ方にチャレンジしました
ふわふわ軟らかで美味しかったです
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
ふわふわ軟らかで美味しかったです
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★あっつぁん★
