ビーガン*SOYマヨネーズの画像

Description

豆乳をつかったビーガンのソイマヨネーズです。もちろん卵不使用です! 生野菜、茹で野菜、サンドイッチ、なんでも合います。

材料

カノーラ油
200ml
大さじ1
小さじ1
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    豆乳とカノーラ油をミキサーにかけ、乳化させる。

  2. 2

    酢、塩、こしょうを加え、再度かくはんする。

コツ・ポイント

*冷蔵庫で2週間保存可能です
*パンチがほしかったらマスタードを加えても◎

このレシピの生い立ち

豆腐を使ったビーガン・マヨネーズのレシピもあります。こちらもどうぞ!レシピID : 4632707
レシピID : 5419688 公開日 : 18/12/20 更新日 : 18/12/20

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初れぽ
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teaaddict
卵アレ持ちの息子に。美味しいです。レパートリーが増えるのが嬉しい