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★大根と里芋のそぼろ煮☆

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Description

よく作るそぼろ煮。里芋で作ってみました

材料 （2人）

大根
1/3
里芋
6〜7個
鶏ミンチ
100g
■ ☆調味料☆
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
ほんだし
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、里芋を一口大に切る（※今回、里芋は生のまま皮を剥き冷凍していたものを使いました。）

  2. 2

    フライパンに入れて、浸かるくらいの水を入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したら調味料を入れて竹串が通るくらいまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたそぼろ煮が食べたくなって
レシピID : 5419692 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年10月8日
写真
うまくできるか
やっぱり旬のものをいただくのは良い
#優しい味 #秋の味覚 #酎ハイに合う
2023年6月24日
初れぽ
写真
haine1983
里芋が少なかったのでじゃがいもと玉ねぎを追加しました。調味料の割合が簡単！
#里芋 #里芋消費 #大根 #大根消費 #はちみつで代用 #ワンパン
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( )
えすMAMA☆★
★大根と里芋のそぼろ煮☆
by えすMAMA☆★