簡単!中華風炊き込みごはん

簡単!中華風炊き込みごはん
和風の具だけれど中華味で炊き込んでみました。とっても簡単です♪

材料

刻み昆布
10g
大豆水煮
70g
えび
8匹
2合
2合分

1

米を洗って炊飯器に入れ、だしを分量入れます。

2

さっと洗った刻み昆布と大豆、食べやすく切ったえびを炊飯器に入れます。

3

ウェイパーを加えて軽く混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチオン♪

4

炊き上がったら混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

だしは昆布とかつおぶしでとっています。
ちょっとうす味なのでお好みでウェイパーの量を増やしてください。
ウェイパーの代わりに鶏がらスープの素でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ひじきの炊き込みご飯が食べたかったけど、ひじきがなくて
家にあった刻み昆布を使ってみました。
いつも和風なのでたまには違う味をと思いウェイパーで味付けしてみました。
レシピID : 541999 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

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