☺バレンタインに☆簡単♪みそ生チョコ☺
Description
和風で大人な味噌入り生チョコです♪
ほんのり効いた味噌の塩気がチョコレートに合います♡
ほんのり効いた味噌の塩気がチョコレートに合います♡
hirokoh
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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約１２ｃｍ×１２ｃｍほどの大きさのタッパーにひとまわり大きく切ったクッキングシートを敷いておく。
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2
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チョコレートとホワイトチョコレートは包丁で細かく刻んでおく。
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3
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生クリーム・味噌を耐熱ボウルに入れ、味噌が軽く溶けるまで混ぜ合わせる。
そこに刻んだチョコレートを入れ。
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4
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ラップをしないで５００Ｗのレンジに１分かける。
レンジから一度取り出し、素早くバターを加えて、バターが溶けるまで混ぜる。
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5
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再び５００Ｗのレンジに３０秒かけ、取り出したら、滑らかになるように混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたタッパーに流す。
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6
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冷蔵庫で３時間以上冷やし、固まったら、包丁をお湯で温めながらお好みの大きさに切って、ココアパウダーをまぶして完成♪
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コツ・ポイント
・チョコレートは溶けやすくなるように、なるべく細かく刻んでください。
・バターはレンジからチョコレートを取り出してすぐに入れて混ぜ合わせてください。
・味噌は普通の合わせ味噌を使用。塩分量の高い味噌を使う場合は量を加減してみてください。
・バターはレンジからチョコレートを取り出してすぐに入れて混ぜ合わせてください。
・味噌は普通の合わせ味噌を使用。塩分量の高い味噌を使う場合は量を加減してみてください。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった和風の生チョコを作りたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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