レンチン!ずぼらキムチチゲ風旨うま湯豆腐

レンチン!ずぼらキムチチゲ風旨うま湯豆腐

Description

ずぼら湯豆腐の第2号です!白菜やキムチも入れて、簡単でボリュームたっぷりで美味しいです!

材料 (2人分)

豆腐
1パック
白菜
2枚
キムチ
お好みで
適量
ポン酢
適量
ラー油
お好みで
お好みで
刻みネギ
適量

作り方

1

豆腐をパックから、少し深めの器にうつす。

2

白菜を一口サイズに刻んで、豆腐のまわりに入れる。

3

無調整豆乳を豆腐が半分浸る位まで入れて、お好みでキムチや刻みネギをのせる。

4

写真

ラップをかけて、レンジ600Wで3分強レンチン!吹き零れますので、見て調整してください。

5

写真

熱々になったら、ポン酢をかけて、お好みでラー油や七味唐辛子をかけ、豆腐を崩してお召し上がりください。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。お好みの物を入れてレンチン!するだけで、美味しくなります!辛い物を入れなければ、子供達も食べられます。

このレシピの生い立ち

1人飲みのお酒のお供に、夜な夜な1人で簡単に作れる物を!できるだけヘルシーに!とにかく考えました。
レシピID : 5420204 公開日 : 18/12/20 更新日 : 18/12/20

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