かんたんすぎる!菊芋チップス

かんたんすぎる!菊芋チップス

Description

菊芋はチップが一番美味しい!

材料

菊芋
好きなだけ
少量
揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れ中火弱火

    フライパンの上で菊芋をスライサーでスライスする。

  2. 2

    写真

    菊芋スライスから泡が出なくなるまで揚げます

    キッチンペーパーにとる。

  3. 3

    写真

    熱いうちに塩をパラパラと振り、お皿に盛る。

コツ・ポイント

中〜弱火で泡が出なくなるまで揚げるとカリカリサクサクになります。
火がキツいと黒くなってしまうので注意!

このレシピの生い立ち

菊芋を美味しく食べたいと
レシピID : 5420220 公開日 : 18/12/20 更新日 : 22/01/27

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