トマトとほうれん草のバジルパスタ

トマトとほうれん草のバジルパスタ
ジェノベーゼソースを使った簡単本格的パスタ★

材料 (1人分)

トマト
1/2個
ほうれん草
2束くらい
ジェノベーゼソース(ペースト)
大匙2
ゆで汁
おたま1
塩コショウ
少々
大匙1.5
にんにくスライス
一片

1

パスタ茹で上がり2,3分前からフライパン作業スタート!
フライパンににんにくをいれ、弱火で香りが出るまで炒める。

2

そこへ半分の長さに切ったほうれん草を投入。少ししんなりしたらトマト(櫛形切り)と投入。少しトマトをつぶす感じで炒める。

3

ジェノベーゼペースト、パスタゆで汁を投入。塩こしょうで味付け。 完。

コツ・ポイント

トマトは熟しすぎたものくらいがちょうどいいかもしれないです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にトマトとほうれん草があったので。
レシピID : 542030 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

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