明太マヨじゃが

明太マヨじゃが
忙しい時、あと一品足りない時のお助け料理です。10分で作れて熱々でも冷めてもおいしいですよ。

材料

じゃがいも
2個
玉葱
半分
明太子
1腹
マヨネーズ
大匙3~4
大匙1

1

じゃがいもは水洗いして水気がついたまま1個ずつラップして2個で6~8分チンしてから皮を剥いて適当な大きさに切ります。
じゃがいもをチンしている間に玉葱はみじん切りにしておきます。

2

ボウルに麺つゆと皮をはずした明太子・マヨネーズを混ぜあわせて1のじゃがいもと玉葱を混ぜたら出来上がりです。

3

コツ・ポイント

電子レンジにじゃがいもを入れる時はレンジの真ん中に置くとちゃんと加熱できませんので必ずお皿の端に対角線上に置いて下さい。
あと、皮を剥くのは熱いので厚手のペーパータオルを使うと楽に剥けます。

このレシピの生い立ち

残業して遅くなったので取り合えず、早く出来るものを!と作ってみました。
簡単ですけど、美味しく出来上がりました。
レシピID : 542038 公開日 : 08/03/31 更新日 : 10/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/07/19

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簡単なのにクセになるおいしさ♪ありがとうございます!

nami5172

お気に召して頂いて嬉しいです、ありがとうございました☆

08/09/26

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mayu416さんのおすすめで❤簡単だけどとってもおいしい~♪

りりィさん

mayuさんのご縁でしたか~^^つくレポ有難うございます☆

08/06/07

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めちゃうまでした~(^^) 玉ねぎ苦手な次男も感激♪

bonj

お気に召していただけて光栄です♪ つくレポ有難うございます

08/06/02

First tsukurepo mark
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たらこでしたが^^;めちゃウマでした~☆簡単で美味しいは最高!

mayu416

いつもながら盛り付けが私より綺麗で、美味しそうです☆

Profile bonj 2008年06月07日 13:24
はじめまして(●^o^●)
いつもmayu-pinさんのとこでお世話になってます♪
あまりにおいしそうなので作ったところ まじうま!でした。
明太マヨが少し残ったので、翌日サンドイッチにも活用させていただきました。ご馳走様でした(*^^)v
レシピを保存用ブログにリンクさせていただいてもよろしいでしょうか?
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