☆レモンスクエア☆

☆レモンスクエア☆
いろんなレモンスクエアのレシピがあると思いますが私はこれが一番好きです。甘さとレモンの酸味のバランスが最高!

材料 (25個)

☆小麦粉
1カップ
☆バター
113g(室温にもどしておく)
☆粉砂糖
1/4カップ
1カップ
2個
レモンの皮をおろしたもの(お好みで)
こさじ2
大さじ2
こさじ1/4

1

オーブンを160℃(350F)に温める.

2

☆のついた材料を混ぜ合わせる.

3

8×8×2インチの焼き型に2をひき詰めて、押す。

4

オーブンで20分焼く。

5

残りの材料をふわふわになるまでハンドミキサーで約3分混ぜる.

6

焼きあがった4の上に流し入れる。

7

オーブンで約25分焼く。

8

冷ましてから3cmぐらいの正方形に切り分ける.

コツ・ポイント

1カップは240ccです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 54204 公開日 : 02/05/21 更新日 : 02/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/22

First tsukurepo mark
写真

チューイー激ウマ!!甘みも酸味も塩気も最高!楽チンだしりぴ決定!

ellatnu

おぉ、きれいな焼き色!!この酸味がいいんですよね。