【お弁当】鶏ささみのチーズピカタ

【お弁当】鶏ささみのチーズピカタ
【2019年2月9日 話題のレシピに掲載】冷めてもふっくら美味しい鶏ササミのピカタです。お弁当のおかずにもどうぞ♪

材料 (2人分)

鶏のササミ
4本
小麦粉
大さじ2
適量
胡椒
適量
1個
粉チーズ
大さじ2

1

ササミの筋をとり、一口大削ぎ切りする。

2

小麦粉、塩、コショーをササミにまぶす

3

卵と粉チーズを合わせ、ササミをくぐらせる。

4

フライパンにオリーブオイルを入れて中火て温め、ササミを入れて中弱火でじっくり焼く。
表面が乾いてきたら裏返して2分焼く。

5

写真

出来上がりです

6

2019年2月9日 話題のレシピに掲載されました!皆さまつくれぽありがとうございます^_^

コツ・ポイント

薄味なのでお弁当の時はケチャップとマスタードを別添えします。
作りたてはそのままで美味しいです。
中弱火でじっくり焼くと、しっとりふっくらと仕上がります。

このレシピの生い立ち

唐揚げより短い時間で出来るピカタを作ろうと思うと、卵液が先か、小麦粉が先か、いつも迷ってしまうので覚え書きとしてレシピ書きました。
ヽ(´o`;
レシピID : 5420401 公開日 : 18/12/22 更新日 : 19/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

19/03/14

写真

ケチャップとマヨネーズを混ぜてディップしたらより美味でした!

frog33333

ありがとうございます!私もオーロラソースやってみます^_^

19/03/12

写真

チーズが合ってておいしかったです!ごちそうさまです♪

kuki☆

ありがとうございます!レパートリーに仲間入りさせて下さい。

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写真

チーズと卵で美味しかったです

リズム♪

ありがとうございます!美味しそうな色に仕上がってますね^_^

19/03/04

写真

ふんわり柔らかでとっても美味!息子の昼食にo(^o^)o

DORA*DORA

ありがとうございます!サクッと美味しそうですね^_^

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