詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパン1つ！白菜と豚ひき肉のあんかけ

フライパン1つ！白菜と豚ひき肉のあんかけの画像

Description

簡単で美味しい！子供にも人気な白菜丼♪食材も3つだけ、フライパン一つでできるお助けレシピです☆
とろとろの白菜最高です！

材料 （4〜5人分）

豚ひき肉
200〜250g
白菜 1センチ角切り
1/4本
生姜 みじん切り
ひとかけ
ゴマ油
大さじ1
料理酒
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
大さじ2
水
100cc
水溶き片栗粉
大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    写真

    深いフライパンにゴマ油をひき、みじん切りにした生姜を炒める
    生姜の香りがたってきたら豚ひき肉を加える

  2. 2

    写真

    豚ひき肉の色が変わってきたら、1センチ角に切った白菜を加え、炒める

  3. 3

    写真

    白菜は炒めるうちにかさが減って行くきます(^^)
    混ぜながら炒め、白菜に火が通ってきたら、調味する

  4. 4

    写真

    料理酒、鶏ガラスープの素、醤油、水を加えて、味が馴染むまで蓋をして5分ほど中火で煮る

  5. 5

    写真

    最後に片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
    あつあつのご飯にかけて召し上がってください(^^)

コツ・ポイント

豚ひき肉がない場合は、豚こまをフードプロセッサーで細かくして使います！冷蔵庫の余り物で作れるので助かります(^^)お好みで野菜を足したり、鶏ひき肉で作っても美味しいと思います♡

このレシピの生い立ち

昔母がよく作ってくれました！
レシピID : 5420412 公開日 : 18/12/21 更新日 : 18/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年9月1日
写真
ちい19ゆ5
簡単に☆レシピありがとうございました(^-^)

こちらのレシピを選んで頂きありがとうございました(^^)

2019年6月24日
写真
ややさん☆
簡単で、美味しかったです！生姜がいい感じ♪

ありがとうございます！つくれぽ励みになります♪

2019年4月27日
写真
ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
こどもに☆さつまいもいれました！

さつま芋入り、美味しいそうです！ありがとうございました♪

2019年3月19日
写真
さきさ☆
簡単なのに美味しい！また作ります(=^^=)

ありがとうございます！気に入って頂けて嬉しいです♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
食いしん坊家族の台所
フライパン1つ！白菜と豚ひき肉のあんかけ
by 食いしん坊家族の台所