柚子茶 ゆずと氷砂糖だけのゆず茶

柚子茶 ゆずと氷砂糖だけのゆず茶

Description

カンタンゆずと氷砂糖だけでできます。お湯や紅茶に入れて飲むと体の中からあったまります。風邪予防に

材料

ゆず
あるだけ
ゆずと同量
はかり

作り方

1

写真

ゆず洗ってキッチンペーパーでふく

2

写真

四つ割

3

果肉と皮に分ける

4

皮は千切り

5

果肉は種をとりながらちぎる

6

はかりに瓶をのせ果汁、果肉、皮の重量を量る

7

写真

ゆずと同量の氷砂糖を入れて出来上がり。毎日瓶をゆする。少量の方が早く仕上がります。写真は2日目まだ氷砂糖溶けきってない。

コツ・ポイント

はかりで重さをきちんとはかる

このレシピの生い立ち

前回作って美味しかったからまた作りました。今回果肉はちぎるだけ刻みませんでした
レシピID : 5420440 公開日 : 18/12/21 更新日 : 19/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

2021/12/19

写真

ゆずをたくさんいただいたので作ってみました。子供と出来上がりを楽しみに待ってます♪

とはやんやん

2021/11/23

写真

庭で柚が取れたので作りました。初柚子茶! 楽しみです。

ちかっぴー

2021/02/01

写真

今回は多田錦という種無し柚子で2キロ作りました。果汁が多い品種なので氷砂糖が早くとけてます。レシピありがとうございます。

noezou

2021/01/14

写真

柚子茶好きなので…。容器は、Amazonで2つで2,420円でした。出来上がりが楽しみです。レシピ、ありがとうございます😊

noezou

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