揚げ鯖・おろしねぎタレ

揚げ鯖・おろしねぎタレ
焼き魚に飽きたらお試しください。おろしタレでご飯がすすみます♪

材料 (2人分)

3~4センチの切り身6切れ
☆大根(すりおろす)
1/4本分
☆醤油
大さじ3
☆酢
大さじ2
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆にんにく、しょうがのすりおろし
各ひとかけ分
適量

1

☆の材料を合わせておく。

2

鯖の水分をキッチンペーパーでふきとり片栗粉を全体にまぶし熱した油(分量外)で揚げる。お皿に盛り付け1のタレをかける。

3

コツ・ポイント

鯖意外にもあじやさんまなどでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

よくこんな感じのタレをお肉にかけて食べます、揚げた魚にも合いそうだったので試したところ美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 542048 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/11/19

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さっぱり優しいお味 ごちそう様~♬タレたっぷりで~✿

komutatata

山盛りタレ美味しそう♡レシピ選らんでくれて感激です!

08/04/23

First tsukurepo mark
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酢とごま油の風味が利いてておろしたれがすっごく美味しかった~♪

nao-mi

なおみちゃん~♪初レポ嬉しい~、美味しそうなレポ感激♪