HBで♡パネトーネ

最強力粉～水までをHBのパンケースに入れて生地作りコースでスタート。5分たったら、バターをちぎりながら追加。

捏ねが終わったら一旦取り出し、手でラム酒漬けフルーツを混ぜ混む。丸めてパンケースに戻し、1次発酵させる。

生地が出来上がったら、2等分にして丸め、10分ベンチタイム。

十字にクープを入れ、細く切ったバターを乗せる。お好みで アーモンドスライスを乗せる。

180度に予熱したオーブンで、30分焼く。

熱いうちに溶かしバターを塗る。