ジャムで!もっちり米粉のパンケーキ!

ジャムで!もっちり米粉のパンケーキ!

Description

ジャムで簡単フルーツ味のパンケーキ!米粉でもっちり!おやつにどうぞ!

材料 (直径5センチ12枚分)

50g
お好みのジャム (今回はいちご)
50g
牛乳又は豆乳又は水
50g
☆ふんわりさせたい方はベーキングパウダーを
小さじ1/2

作り方

1

材料を全部混ぜる。

2

フライパンに生地をスプーン一杯分すくってまあるく広げる。だいたい直径5センチくらいに。火は弱火です。

3

表面が渇いてきてぷつぷつしだしたらひっくり返します。

4

一分くらい焼いて完成!

コツ・ポイント

弱火でゆっくり焼いてくださいね!

このレシピの生い立ち

米粉で簡単にパンケーキが食べたい。野菜のパンケーキはよくあるけど、フルーツの練り込まれたパンケーキも食べたいと思ったので。砂糖とフルーツをジャムで代用しました。
レシピID : 5420496 公開日 : 18/12/21 更新日 : 18/12/21

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