ポテかぼ

材料を切ってトレイに入れてオーブンにおまかせ。

材料 (4人分)

ジャガイモ
3個
かぼちゃ
1/4個
たまねぎ
1個
バター
50g
チャイブ(乾燥)
適量
チーズ(ピザ用)
適量
適量

1

じゃがいも、かぼちゃは1.5センチ角に切る。
玉ねぎはみじん切りにしておく。

2

オーブントレイにクッキングペーパーをひき、切った材料をいれバターをいれる。
ハーブと塩を全体にふりかけて、アルミホイルをかぶせて180度に予熱したオーブンで20~30分

3

野菜がやわらかくなったらチーズをかけて溶けるまで待つ。

4

カリカリのチーズが好きならオーブンにいれてね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所のパブで食べたローストポークの付け合せのポテトがとても美味しかったのでダーリンに作ってもらいました。
レシピID : 54205 公開日 : 02/05/21 更新日 : 12/09/21

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