揚げないカリカリおつまみパスタ
ボルカノ
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ充分に加熱する
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2
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パスタをまんべんなく広げ、きつね色になるまで中火で焼き上げる(急に茶色くなってくるので目を離さないように！)
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3
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焼けたら、油をきり、熱いうちに塩コショウを振って味付けをする
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4
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塩コショウ以外にも、粉チーズ・カレー粉・シナモン+砂糖などもおすすめです
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コツ・ポイント
トースターで作る場合は、軽く油をまぶして3分加熱してください。
途中から、急に色づき始めますので、目を離さないようにしてください。
途中から、急に色づき始めますので、目を離さないようにしてください。
このレシピの生い立ち
ロングパスタでもできます。半分に折るとフライパンでも調理しやすくなります。
マカロニは平べったいものより、ネジネジしてある形の方が溝に味がつきやすく、少量の調味料で美味しくできます。
マカロニは平べったいものより、ネジネジしてある形の方が溝に味がつきやすく、少量の調味料で美味しくできます。
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ボルカノ
