すぐ使える絶対美味し★新玉ジャポネソース
Description
ハンバーグ、ソテー肉、サラダ&パスタのドレにまで
材料
(3C(600cc)くらい★半量にしても)
作り方
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1
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ボールに 新玉ねぎすりおろす
※ミキサーでも
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2
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にんにく&生姜もすりおろす
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3
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○を加え
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4
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サラダ油加えたら よーく混ぜる
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5
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冷蔵庫で保存
2週間から1ヶ月はOK
★半量からお試しでも・・
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6
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●生野菜&サラダに
●ハンバーグなどのソースに(焼いた後にフライパンでジューッと)
●にんにくもやしソテーやパスタにも
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7
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しょうが焼き肉
塩コショウ、小麦粉振ってソテー
皿に・・のせ
ジャポネ そのフライパンでさっと熱し 上からかけました
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8
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チキンソテーに
下には茹でパスタ
奥には千切りキャベ(@^^)/~~~
どれにも合います
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9
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★ミキサーなどを使うときは かけ過ぎないように スイッチ入れたり切ったり〜っと粗めに
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コツ・ポイント
▲玉ねぎたっぷりが美味しいです
▲すりおろしは大変だけど・・頑張って下さいね(*^_^*)
▲新の時期過ぎたら 冷蔵庫で2~3日熟成させて使う
▲すりおろしは大変だけど・・頑張って下さいね(*^_^*)
▲新の時期過ぎたら 冷蔵庫で2~3日熟成させて使う
このレシピの生い立ち
うちの定番(一押し) ソース★☆★