【神戸給食番外編】くじら肉のノルウェー風 のつくれぽ

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恋ちゃん119
クジラ肉のが手に入ったので懐かしい献立を思い出し作りました。好きだったなー♡
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帰蝶。
小学校で1番好きなメニュー。鯨肉が売ってないので、カレー肉で代用。我慢出来ず盛り付け前につまみ食いw めっちゃ美味しいです。
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ジョニー古杉
まず、鯨肉を塩ジメ(塩揉みでザルに盛って3時間冷蔵庫)して余分な水分と臭みを取り除いてからレシピに沿って作りました。
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よーたんよー
鯨肉のノルウェー風とっても美味しく再現出来て感動しました♪
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*kumikumi*
夫が好きらしく豚肉で挑戦!美味しいってモリモリ食べてました☆
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クックO6X7D5☆
鯨肉を買えたので挑戦。独特の酸味はトマトケチャップの味なんですね
初れぽ
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むらさき鳥
クジラは手に入らずソテー用豚肉で!懐かしいと喜ばれました