野菜たっぷりトマト煮込み

野菜たっぷりトマト煮込み
子供も喜んで野菜をいっぱい食べれます。

材料 (4人分)

トマト
2個
大根
10cmくらい
たまねぎ
1個
キャベツ
3枚くらい
人参
1本
水煮大豆
一袋
ベーコン
2枚
ケチャップ
大さじ3
コンソメ

1

野菜を切る。 
大根と人参はいちょう切り。キャベツは食べやすい大きさに。たまねぎは薄切り。トマトは種をとって、小さく切る。

2

鍋にトマト以外の野菜を入れ、ひたひたの水を入れ火にかける。

3

沸騰したら、ローリエとベーコン入れる。あくをとりながら、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

4

トマトと大豆を入れる。コンソメとケチャップを入れ、クレイジーソルトを適量ふりかけて味付けする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べれて、簡単にできるものを作ろうと思って。
レシピID : 542109 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31

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